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Sabato, 11 Gennaio 2014 00:00

Quattro chiacchere con Margherita Fumero

Scritto da Torinoterra

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Quattro chiacchere con Margherita Fumero volto di Drive In e camera cafè all'Agriturismo Bacca Blu

Margherita Fumero

L'11 gennaio 2014, Bricherasio (Torino) -

AGRITURISMO BACCA BLU

Menú della serata:

Antipasti

Vitello in salsa tonnata alla Piemontese
Acciughe e tomini al bagnetto verde
Dischetti di polenta con salsiccia al finocchietto selvatico
Cestini di pane con peperonata e bagna cauda

Primi

Risotto alle erbette invernali mantecato alla fontina dolce
Tajiarin fatti in casa al ragù della Nonna

Secondo

Arrosto di maiale alla riduzione di Nebbiolo

Contorni di stagione

Dolce

Tiramisù al mirtillo di Bacca Blu

Euro 25 a persona (vino, acqua, caffè, digestivi tutto compreso)

www.baccablu.it

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