I prodotti tipici della bella Valle di Susa, canestrelli, goffries, formaggi, mele, toma, patate e marroni, protagonisti della storica rassegna dedicata alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle. Il territorio organizza appuntamenti che animano il 2013, da maggio a dicembre, con sagre di prodotti tipici locali, dando la possibilità di acquistare i prodotti direttamente dalle aziende agricole o artigiane del marchio di qualità istituito dalla Comunità Montana, di soffermarsi nei ristoranti e gustare menù tipici, ammirare i paesaggi e panorami montani, le bellezze artistiche come le città di Avigliana e Susa con i loro patrimoni storici e riscoprire antiche e caratteristiche borgate.
La Comunità Montana Valle Susa e Val Sangone presentano per la valorizzazione territoriale della Valle di Susa, "Tesori di Arte e Cultura Alpina", la storica rassegna "Gusto Valsusa", un itinerario alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Valle in località caratteristiche incastonate tra le montagne, un ricco patrimonio di bellezze artistiche e culturali con i sapori intensi, di prodotti tipici e unici.
Inizia il programma di feste il 12 maggio con un ricco calendario:
- il 12 maggio, Vaie con la "Sagra del Canestrello"
- il 26 maggio, "Avigliana Mangia Bio" e Borgone Susa
- il 2 giugno, Concorso Enologico Valle di Susa e "Mostra mercato del vino e dei buoni sapori"
- l'11agosto, "Sagra dei Goffries" a Sauze d'Oulx, a Sestriere Borgata la "Sagra dei Pilòt"
- il 18 agosto, Sauze d'Oulx, la "Sagra del Formaggio", a Susa "Focacciandooo"
- il 31 agosto, Chianocco " Pane e....."
- l'1 settembre, "Pane e..." Rubiana, "D' Gili e d'Rubianin a-n'a sampa gioj"
- l'8 settembre, "Tuttomiele", Bruzolo
- il 22 settembre, Sauze d'Oulx, la "Sagra della Patata di Montagna", a Novalesa la "Fiera della Patata di Montagna e della Toma di Novalesa"
- dal 27 al 29 settembre, "Meliga Day" a Sant'Ambrogio di Torino
- il 6 ottobre, Rivera di Almese "Arte, Artigianato e Siole Pien-e", a Oulx la "Fiera Franca" e a Bussoleno "Antichi Sapori - Polenta e dintorni"
- il 12-13 ottobre, la "Fiera della Toma", Condove
- il 19-20 ottobre a Villar Focchiardo la "Sagra Valsusina del Marrone"
- il 24-25-26-27 ottobre, San Giorio di Susa la "Festa del Marrone"
- il 9 e 10 ottobre, "La mela e dintorni" a Caprie
- 14 dicembre, "Presepi da Gustare" a Venaus
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