Dal 31 ottobre al 4 novembre, Costigliole d'Asti -
L'importante evento annuale del comune di Costigliole d'Asti, presenta la Cantina Comunale dei Vini, con le pregiate etichette dei tanti produttori costigliolesi, oltre 200 vini Barbera dei migliori produttori piemontesi, 150 provenienti dai 70 produttori presenti sul territorio comunale, una pregiata selezione di grappe delle antiche distillerie proposte attraverso il “Pianeta Grappa”, seminari, fiera del tartufo, la gastronomia locale, mostre e il concorso fotografico “Facce da Barbera”.
La manifestazione è alla ventunesima edizione, l'inaugurazione giovedì 31 ottobre alle ore 17.30, presso la Sala Consigliare, contemporaneamente all’apertura al pubblico della Cantina Comunale dei Vini che nei tre giorni sarà a disposizione dei visitatori a partire dalle ore 11.
Due seminari allestiti presso la Cantina, gli incontri “stasera…Barbera o Champagne?”, dedicati all’abbinamento tra vino e cibo. Durante le giornate di sabato e domenica presso Palazzo Serratrice i ristoratori di Costigliole d’Asti, propongono una selezione di piatti del territorio per accompagnare la degustazione dei vini. I ristoranti del territorio aderiscono all’evento proponendo menù degustazione per tutto il periodo della manifestazione. Il 3 novembre allestita la "Fiera del Tartufo" in piazza Umberto I, al Castello dei Rorà la mostra fotografica “Costigliole Incontra Milano”. La fotografia è protagonista anche attraverso il concorso “Facce da Barbera”, una rassegna di scatti realizzati nei giorni di festa.
Tra le novità di quest’anno i vini Barbera provenienti dal Roero e la collaborazione con la stessa Enoteca Regionale del Roero. Il costo giornaliero del calice con taschina è di 8 euro e non pone limite alle degustazioni di vini e grappe. L’evento si conclude lunedì 4 novembre con una degustazione riservata a operatori e ristoratori.
INFORMAZIONI: www.comune.costigliole.at.it
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