Degustazioni

    Martedì, 28 Giugno 2016 16:20

    Ritorno al passato

    Scritto da Piemonte Terra del Gusto

    Un percorso enogastronomico e culturale a ritroso nel tempo

     Il 16 luglio 2016, PratoSesia (No) -

    Beatrice di Sopramonte, vuole invitare ogni gentil persona alla festa nel suo castello: ora un "dolce" vuoto e diroccato, ma pur sempre molto suggestivo. Noi vogliamo inchinarci alla grandezza di quei tempi. Vorremmo elevare nostalgiche elegie per rinverdire il presente.

     

    Una passeggiata con punti di ristoro sino ad arrivare alla festa al castello con rinascimentali portate, giochi, musiche e balli dell'epoca:

    Partenza: ore 18.30 presso Il Mulino di Prato Sesia

    Prima tappa - Il mulino: il cibo dei nostri giorni 

    Aperitivo con Focacce, Pizze, Patatine
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    Seconda tappa – L'arco di pietra: il cibo della tradizione

    Salame duja, crostoni lardo e miele, salame d'oca
    _ ._ ._._

    Terza tappa – Cappella di San Rocco: antiche suggestioni

    Crustula addobbata

    _ ._ ._._

    Quarta tappa - La Torre: viaggio nel passato

    Miscellania di oryzo con ciceri
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    Quinta tappa - Le mura del castello: Festa rinascimentale

    Pectora anatja con uva nigra o alba e armeniaca

    Frumenti piacenta con amygdale e armeniche

    Vino vermiglio di Sopramonte

    Ipocrasso
    odorifero vino addolcito

     

    Prenotazione obbligatoria entro il 12 luglio:

    339 8929537 – 347 7969014 – 347 4326752
    www.pratosesia.com

     

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