IL DIAMANTE BIANCO, SUA MAESTÀ IL TARTUFO -
Il 30 novembre 2013, Fiano (Torino) -
Il Ristorante Gemma di Rosa, incastonato nella cornice del Relais Bella Rosina, sabato 30 novembre dalle 20,30 presenta l’ospite d’onore: il diamante bianco, sua maestà il Tartufo.
Considerato nella tradizione popolare cibo divino e diabolico, ricco di proprietà afrodisiache, grazie ai piatti dello chef del ristorante Gemma di Rosa, ne esalteranno l’aroma e non deluderà il palato dei più raffinati intenditori. La cena prevede un itinerario variegato nel quale il tartufo è protagonista dall’antipasto al dolce.
Il tutto accompagnato da una selezione di vini dell’Azienda Agricola Valentini di Massa Marittima, vincitrice nel 2013 dell’11° concorso nazionale Merlot d’Italia.
MENU':
- aperitivo con bollicine
- Cocotte al tartufo bianco con uovo di Paolo Parisi
- Tagliolino 36 uova al burro
- Scottata di filetto di Fassone
- Pre-dessert
- ST. Honoré al tartufo bianco
- Selezione di vini dell'azienda Agricola Valentini
(Euro 60 a persona, l’evento prevede posti limitati, prenotazione obbligatoria)
INFORMAZIONI e PRENOTAZIONI:
email/ Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
011.9233633/ 335.6583612
Relais Bella Rosina, viale Bella Rosina, 1 – La Cassa (To)
Parco La Mandria, ingresso Cancello di Fiano gps: Via Agnelli 2 Fiano (Torino)
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