Dal 30 agosto all'8 settembre 2013, Carmagnola (Torino) -

SAGRA DEL PEPERONE DI CARMAGNOLA 2013 -

Sessantaquattresima edizione per la manifestazione nazionale ospitata ogni anno dal Comune di Carmagnola, con i prodotti del Paniere della Provincia di Torino, esposti al Salone S. Filippo. Come tradizione si presentano anche i prodotti dei Comuni di Laigueglia, Gatteo a Mare, Caraglio. Una particolare attenzione è dedicata quest’anno alla mobilità sostenibile per ridurre il traffico cittadino e contemporaneamente rendere più agevole l’ingresso in Sagra per i numerosissimi visitatori. La Sagra del Peperone 2013 è una festa ecosostenibile, le isole ecologiche sono posizionate in diversi punti dello "spazio Sagre", per rispettare l’'ambiente e divertirsi senza inquinare.

Il centro cittadino diventa vetrina di enogastronomia, palcoscenico di musica e rappresentazioni, allestite per l'occasione la Piazza dei Sapori e la vasta area dedicata alla Rassegna Commerciale (ben 185 stand e 70 aree espositive scoperte). L'inaugurazione, sabato 30 agosto, alle ore 21, in Piazza S.Agostino, sulle note della Società Filarmonica di Carmagnola e alle ore 21,30, la FILARMONICA JAZZ BAND diretta da Sergio Chiricosta, “TRIBUTE TO FRANK SINATRA.” Alle ore 14, Parco Cascina Vigna, il Raduno Vespistico Nazionale (iscrizioni e giro turistico a cura del Vespa Club Carmagnola info: 339.2431329 - 339.6082546) Alle ore 14,30, in Piazza Italia, “ScopriCarmagnola,a piedi tra orti e città”. Escursione di due ore alla scoperta della cultura e della coltura del Peperone, attraverso il Parco Cascina Vigna, i campi e borghi rurali, il Bosco del Gerbasso e i maceratoi della canapa.

La manifestazione è ricca di spettacoli, teatro, premiazioni, esibizioni, sport, danza, Workshop di cake design, cabaret:

• Il Concorso Del Peperone, riservato ai produttori dell'’area di coltivazione del Peperone di Carmagnola, premia gli esemplari più pesanti dei quattro ecotipi locali: quadrato, lungo o corno di bue, trottola e tumaticot.
• La "Caccia al Tesoro", enigmistica e fotografica a squadre (iscrizioni presso Uff. Manifestazioni o Punto Info Sagra 011.9724270/222)
• Il Raduno Trattori d’Epoca, con l'esposizione e sfilata per le vie cittadine a cura dell’'Associazione Trattori e Trattoristi Amici dei Mezzi d’Epoca
• L' esposizione "Auto Moto Storiche" a cura del Gruppo Auto Moto Storiche di Carmagnola
• La Festa di Re Peperone e la Bela Povronera, con Personaggi e Maschere del Piemonte, sfilata e intrattenimento con Magna Angiolina
• Lo chef medaglia d’'oro Claudio Menconi e Donna Porcellane, interpretano “Caterino”, un gustoso libro impastato a quattro mani da assaporare, in 232 pagine di romanzo e 42 ricette di cucina
• I Trelilu, con lo spettacolo Avanti Savoia!
• La palestra di roccia, il divertimento di arrampicarsi su un albero, nello spazio verde dei giardini, per grandi e piccini, proposto dal C.A.I. Monviso di Carmagnola e dall’associazione Ambientiamo degli ex allievi dell’Istituto Agrario Baldessano-Roccati
• Il circuito ciclabile, per ragazzi da 5 a 12 anni, dove correre in bicicletta o su go-kart a pedali
• Uno spazio protetto dedicato ai bambini, per consentire quei giochi che un tempo i bambini facevano per strada o nei cortili
• Mercantico e Fiera del Riuso, mostra mercato di oggetti antichi, vecchi o rari, artigianato artistico a cura dell’Assessorato al Commercio.

Grazie alla collaborazione di diverse associazioni del territorio, ogni serata sarà un evento unico, con laboratori, giochi, letture, spettacoli e tante sorprese il cui tema è il Far West, una terra di frontiera dove tutto è ancora da costruire e si può essere liberi. Un ’area saloon per rifocillare i piccoli cowboys, le cowgirls e i loro genitori, con uno sfizioso angolo gastronomico, fiabe animate, baby dance, lancio di caramelle.

La rappresentazione teatrale "“Di fuoco, d’aria, d’acqua e di terra"” per la regia di Franca Dorato con protagonisti Stefano Capanna e Lucrezia Collimato, a cura di Torino Spettacoli. Un nuovo spettacolo in cui gli elementi della natura "Bambini in Sagra" vengono raccontati per ricordare a tutti il loro valore fondamentale. La serata vedrà la partecipazione speciale di Teodoro il Castoro la mascotte de La Prealpina. 

•Allestite per le neo mamme, un area allattamento, un area per il cambio dei pannolini e uno spazio attrezzato per i piccolissimi (0/2 anni)

Il PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI DELLA PROVINCIA DI TORINO -

Nel Salone della Chiesa di San Filippo, la Ripartizione Agricoltura del Comune di Carmagnola e la Provincia di Torino presentano il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino. Partecipano con preparazioni gastronomiche eseguite dall'’Agriturismo Cà Matilde di Carmagnola, i produttori:

Agriturismo La Camelaide di Ugo Marengo (Lanzo Torinese) - Toma di Lanzo; Apicoltura La Margherita di Margherita Fogliati - Miele delle vallate alpine; Azienda agricola Agripiemonte di Bartolomeo Cravero (Carmagnola) - Salame di Giora di Carmagnola; Azienda agricola Cascina Bonetto di Federica Quattrocolo (Lusernetta) - Antiche mele piemontesi e Patata della montagna torinese; Azienda agricola Cavagliato Bartolomeo (Poirino) - Peperone di Carmagnola; Azienda agricola Essenzialmenta di Mirella Chiattone (Pancalieri) - Menta di Pancalieri; Azienda agricola La Capra Campa di Pasquale Capuani (Cantalupa) - Saras del fen; Panetteria Fabaro (Poirino) Farine di Antichi mais; Mondo di Vino di Anna Piumatti (Carignano) Genepì; Consorzio per la tutela e la valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese.

Il Carmagnolotto Edission Limità -

Una gustosa e fresca versione del celebre agnolotto, nuovo simbolo gastronomico di Carmagnola, proposto da Officina Carmagnola con la collaborazione dei pastai cittadini. La sfoglia è impastata con farina di semi di canapa carmagnolese, prodotta da Assocanapa. La farcitura è a base di ingredienti del territorio: il peperone del consorzio di Carmagnola, la ricotta di bufala del caseificio Le Copette.

Il Carmagnolotto Edission Limità, si gusta ogni sera con un diverso sugo, accompagnato da un calice di vino appositamente scelto dai migliori sommeliers.

La Piazza dei Sapori, Piazza Mazzini -

Per degustare i prodotti più tipici e prelibati del territorio nella “Piazza dei Sapori”, luogo di ristoro, svago ed incontro. Cibi e bevande della tradizione locale, da gustare o acquistare direttamente dalle aziende produttrici: salumi, conserve, primi piatti, carni, formaggi, dolci. Un piacevole viaggio alla scoperta della buona tavola e dei cibi sani del territorio.

Il Gusto in Piastra, Giardino del Castello -

Dal pesce ligure alla pizza, dagli agnolotti ai gelati, nella “Piastra” del Giardino del Castello, si degustano piatti saporiti, innaffiati da buon vino e birre deliziose.

Il Peperone di Carmagnola -

Il territorio di Carmagnola ha un terreno particolarmente adatto alla coltivazione degli ortaggi, in particolar modo per la coltivazione dei peperoni. I Peperoni di Carmagnola sono un prodotto agroalimentare tradizionale italiano, riconosciuto dal Ministero per le politiche agricole. La coltura intensiva del peperone, per le ottime rese, assicurate dalle ideali condizioni pedoclimatiche dell’area, ha garantito buoni redditi, portando il peperone ad essere importante per l’economia locale. Oggi il peperone di Carmagnola è una risorsa fondamentale per l'agricoltura e l'economia di questa zona, apprezzato in Piemonte e in Italia per il suo colorito giallo intenso o rosso vivace e sue caratteristiche di qualità e genuinità. Le quattro tipologie riconosciute dal Consorzio dei produttori che hanno denominazione di "Peperone di Carmagnola"sono: il Quadrato (il bragheis), il Corno di bue (il lung), la Trottola e il Tumaticot.

INFORMAZIONI E PROGRAMMA: www.comune.carmagnola.to.it

 leggi anche punto ristoro 

condividi: