Il 10 e 11 ottobre 2015, Torino -
Si avvicina il weekend del 10 ottobre, quando Torino ospiterà la seconda edizione di "Una Mole di Pane", la manifestazione ideata da Dettagli Eventi che celebra l'alimento per eccellenza.
La due giorni è ospitata al Cortile del Maglio, splendida struttura coperta a Borgo Dora, e arricchisce il programma del capoluogo piemontese "Nutrire la Città", dedicato al tema di Expo 2015.
La festa del pane, dopo l'affluenza di oltre 15.000 persone lo scorso anno, assume oggi contorni più vasti, allargando la prospettiva allo street food e ampliando la beneficenza, sempre presente nelle manifestazioni curate da Dettagli Eventi, di Laura Severi e Matilde Sclopis di Salerano.
I protagonisti -
Animano la manifestazione oltre cinquanta realtà gastronomiche:
i panificatori innanzitutto, ma anche produttori agricoli di miele, marmellate, formaggi, salumi e vino. Una vasta area è dedicata al cibo di strada, con una decina di postazioni per lo Street Food che sabato sarà servito eccezionalmente con orario prolungato.
La doppia beneficenza -
Il Club Richemont, partner della manifestazione, sarà presente non solo con i rappresentanti torinesi, ma anche del Belgio, della Puglia e dell'Emilia Romagna. Questi ultimi, inoltre, sono artefici di un'iniziativa benefica a favore di Sara, una bambina di 10 anni affetta dalla spina bifida con ancoramento midollare recidivo.
Sara sogna di uscire, invece mangia, legge, studia e disegna capi d'abbigliamento, le piacerebbe fare la stilista di moda, stando continuamente a letto, provata dagli interventi chirurgici che ha subito fino ad ora. I panificatori Richemont dell'Emilia Romagna (Il Forno di Porta Lame, Paolo Atti & Figli, il Panificio Calamelli e il Panificio Rubbini) hanno deciso di offrire il loro aiuto affinché Sara possa affrontare le sue giornate, i suoi spostamenti e le cure nel modo migliore, con meno complicazioni possibili. Il ricavato della vendita del pane sarà consegnato dai panificatori direttamente ai genitori di Sara.
Pane e pizza degli altri laboratori Richemont presenti a "Una Mole di Pane" saranno inoltre sfornati e venduti a prezzi simbolici e il ricavato sarà devoluto agli Asili Notturni Umberto I, l'onlus di Torino che assiste persone bisognose offrendo ospitalità, pasti e visite specialistiche da medici oculisti e dentisti volontari.
Lo Street Food -
La novità dell'edizione 2015 di "Una Mole di Pane" è lo Street Food: il pubblico potrà assaggiare fino a sabato sera a mezzanotte numerose sfiziosità, krapfen, birra e focacce tipiche regionali di grande richiamo.
I Maestri del Gusto -
Sempre presenti alle manifestazioni curate da Dettagli Eventi, i Maestri del Gusto, le imprese enogastronomiche della provincia di Torino, selezionate e premiate dalla Camera di commercio per la cura della loro produzione. Sono alcuni riferimenti preziosi inseriti nell'elenco ufficiale dell'ente camerale torinese, da scoprire con la mente, gli occhi e il palato.
La Nutella -
La Nutella ® è uno dei prodotti più venduti al mondo. Alla Mole di Pane la Ferrero torna per proporre il classico dei classici: pane e Nutella®, non solo per i più piccoli.
Dove e quando:
Cortile del Maglio, Via Vittorio Andreis 18/10, Torino
Sabato 10 ottobre dalle 11 alle 19. Area Street Food: fino a mezzanotte.
Domenica 11 ottobre dale 11 alle 19.
Una Mole di Pane ha il patrocinio della Città di Torino, con il sostegno della Camera di Commercio di Torino.
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