Il 22 ottobre 2014, Torino -
Dal 2012 il Salone del Gusto e Terra Madre cooperano ad un fine comune, la salvaguardia dell'ambiente, la difesa della biodiversità. L'edizione 2014 si amplifica, in arrivo 4 mila delegati per 950 comunità del cibo, da 158 Paesi, 80 mila metri quadrati con 120 presidi internazionali. Il numero dei visitatori è cresciuto in modo esponenziale di anno in anno, 220 mila visitatori nella passata edizione.
L’edizione 2014 del Salone, costerà poco più di 9 milioni di euro, i ricavi previsti stimati intorno ai 9,25 milioni, dei 9 milioni, il 13% è rappresentato da contributi di enti pubblici, il 49% dalla vendita degli spazi espositivi, il 20 dagli sponsor, il 12 dai biglietti e un restante 5% dalla vendita degli eventi. Oggi al Pala Alpitour, alle 18, si raduna il popolo di Terra Madre, con la musica dei Kachupa, band torinese che il 1° Maggio in piazza San Giovanni a Roma ha suonato l’inno di Terra Madre.
Dodici delegati da tutto il mondo, tra cui i vicepresidenti di Slow Food, l’americana Alice Waters, e il delegato per l’Africa, Edi Mukibi, racconteranno come Terra Madre ha migliorato e cambiato la vita loro e della loro gente. Alla chiusura degli inviti, si contano 7 mila partecipanti. La serata comprenderà la tradizionale sfilata con le bandiere dei Paesi partecipanti e la chiusura sulle musiche della Bandacadabra. Al Lingotto Fiere, domani 22 ottobre alle ore 11, l’inaugurazione del Salone.
Steve McCurry al Salone del Gusto per il Calendario Lavazza 2015 -
Il grande fotografo statunitense firma il Calendario Lavazza 2015, “THE EARTH DEFENDERS”, realizzato in collaborazione con Slow Food ed in vendita per la prima volta in edizione limitata a sostegno del progetto 10.000 orti in Africa.
Incontra il pubblico al Salone del Gusto:
- Giovedì 23, alle ore 15, Sala Gialla
- Giovedì 23, alle ore 19, Spazio Lavazza (pad 2)
- Venerdì 24, alle ore 15, Spazio Lavazza
- Venerdì 24, alle ore 18, Spazio La Stampa (pad 2)
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