Il 23-24-25 aprile, 30 aprile, 1°maggio 2016, Alba (CN) -

Vinum compie quarant'anni e si prepara ad invadere la città di Alba, la Fiera Nazionale dei vini di Langhe, Roero e Monferrato trasforma la capitale del Tartufo Bianco in una grande enoteca dove i profumi dei vini incontrano i gusti e i sapori delle eccellenze piemontesi in una golosissima festa che coinvolge tutta la città e il territorio.

Degustazioni, incontri, workshop. Street food made in Langa, aperitivi a tema, visite guidate e musei aperti. E ancora, appuntamenti con le eccellenze enogastronomiche del territorio, eventi sportivi e tanta musica. Ma, soprattutto, i grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato: tutti in un solo luogo, per due intensi weekend di assaggi, scoperte enoiche ed emozioni.

Vinum è la più importante manifestazione enoica della primavera piemontese, un'occasione unica per scoprire la capitale delle Langhe e il suo straordinario patrimonio collinare inserito all'interno della World Heritage List dell'Unesco, a partire dalle sue produzioni d'eccellenza.  Le piazze della città di Alba diventano banchi d'assaggio dedicati alla degustazione delle principali tipologie di vini prodotte nella zona: il Barolo, il Barbaresco, il Dolcetto, il Moscato, il Roero Arneis e il Roero, i vini del Monferrato e i bianchi delle Langhe.

Ogni piazza è titolata ad un vino o a un gruppo di vini, a cui viene abbinato, in un trionfo di sapori locali, lo STREET FOOD ËD LANGA®, il cibo di strada preparato secondo le ricette dell'antica tradizione culinaria langarola. Per approfondire la conoscenza di vini ed eccellenze piemontesi, Vinum organizza alcuni workshop (acquistabili anche online) dedicati ai più curiosi. Si tratta delle degustazioni: I GRANDI TERROIR DI LANGHE, ROERO E MONFERRATO a cura dell'enologo e giornalista Lorenzo Tablino e i laboratori FORMAGGI E I VINI DEL TERRITORIO, con degustazioni curate dall'ONAF.

Vinum non è soltanto un'occasione per scoprire i migliori nettari d'Italia, ma una festa di territorio. La manifestazione si inserisce all'interno della Primavera di Alba, che colora di appuntamenti la città, da marzo fino a luglio, aprendo le porte del sistema museale albese che comprende la Chiesa di San Giuseppe, la Chiesa di San Domenico, il Centro Studi Beppe Fenoglio, il Museo Diocesano e il Museo Civico archeologico e di scienze naturali F. Eusebio di Alba.

Attraverso il carnet di Vinum è possibile effettuare le degustazioni nei punti indicati, si riceveranno sconti e ingressi omaggio ai principali musei e attrazioni turistiche di Alba e dintorni, validi fino a domenica 8 maggio: il Wimu, il Museo del Vino di Barolo, il Museo dei Cavatappi, sempre a Barolo, il Museo delle Langhe di Grinzane Cavour, il Museo F. Eusebio di Alba. A coloro che presenteranno il carnet di Vinum prima della visita alla Torre di
Barbaresco, ubicata nell'omonimo comune, verrà omaggiato un calice di Barbaresco.

Il carnet di Vinum è acquistabile in loco, oppure online su Ciaotickets. Chi compra via digitale avrà uno sconto di 5 euro sul prezzo del carnet. Inoltre, sono disponibili sconti per chi acquista i pacchetti carnet + partecipazione ai workshop.

«Quest'anno la Fiera Nazionale Vinum compie 40 anni», racconta la Presidente dell'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba Liliana Allena. «Un traguardo che abbiamo voluto celebrare con una manifestazione ricca di eventi. Grazie ai banchi d'assaggio, allo Street Food ëd Langa e agli approfondimenti su vino e eccellenze piemontesi abbiamo reso la manifestazione capillare e diffusa su tutto il centro storico di Alba, che si trasforma in una grande enoteca a cielo aperto con animazioni, musica e artisti di strada. Attraverso Vinum Bimbi abbiamo voluto rispondere alle necessità dei turisti che viaggiano con le famiglie, dedicando loro uno spazio dove si incontrano gioco ed educazione. Vinum è l'occasione perfetta per conoscere il nostro territorio. Le degustazioni si uniscono al piacere della cultura e della scoperta, con ingressi omaggio e agevolazioni ai principali musei e attrazioni turistiche delle nostre colline, da Barbaresco a Barolo, passando per Grinzane Cavour, tutte aree riconosciute Patrimonio Mondiale dell'Umanità Unesco».

Vinum è organizzato dall'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, in collaborazione con il Comune di Alba, l'Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, il Consorzio Tutela Roero, i Produttori Moscato d'Asti Associati, l'Associazione Cantine di Alba, il Consorzio Alta Langa, la Bottega del Vino di Dogliani, la Cantina Comunale i Sörì di Diano, il Consorzio di Tutela dei vini d'Asti e del Monferrato, Istituto Grappa Piemonte e con il sostegno della Regione Piemonte, della Camera di Commercio di Cuneo, della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e della Banca d'Alba Credito Cooperativo.

LE DEGUSTAZIONI -

Le principali piazze della città di Alba sono dedicate alle degustazioni di vino curate dall'AIS, l'Associazione Italiana Sommelier (banchi aperti dalle 10.30 alle 20).

PIAZZA RISORGIMENTO – IL ROERO e I PRODUTTORI DI ALBA

Piazza Risorgimento accoglie le etichette di Roero Arneis Docg e di Roero Docg, in collaborazione con il Consorzio Tutela Roero. Il Roero Arneis Docg (bianco da uve arneis) e il Roero Docg (rosso da uve nebbiolo) sono i più importanti e prestigiosi vini del Roero, le colline che si snodano sulla riva sinistra del Tanaro, il fiume che le divide dalle Langhe. Nello stesso luogo è possibile degustare i vini della neonata Associazione Cantine di Alba, l'associazione che raggruppa i produttori con sede all'interno del Comune della capitale delle Langhe.

CORTILE DELLA MADDALENA – IL DOLCETTO

Nel Cortile della Maddalena protagonista è il Dolcetto, storico vino della tavola piemontese, coltivato in moltissime aree delle Langhe. Le degustazioni sono in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, la Bottega del Vino di Dogliani, i Produttori di Montelupo Albese e Rodello e la Cantina Comunale i Sörì di Diano.

PIAZZA MICHELE FERRERO – IL MOSCATO, LA NOCCIOLA e LA GRAPPA

Piazza Michele Ferrero è dedicata allo straordinario abbinamento Moscato d'Asti Docg e Nocciola Piemonte IGP. Le etichette di Moscato d'Asti Docg, che vantano centinaia di piccoli produttori in una zona ricca di fascino tra le provincie di Cuneo, Asti e Alessandria, sono presentate dai Produttori Moscato d'Asti Associati; mentre gli assaggi di Nocciola Piemonte IGP sono curati in collaborazione con la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa. In piazza Ferrero è presente anche l'Istituto Grappa Piemonte con degustazioni di grappa e distillati.

PIAZZA GARIBALDI – IL MONFERRATO

Piazza Garibaldi ospita i vini del Monferrato, prestigiosa area vitivinicola inserita nella lista dei siti patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, divisa tra le province di Asti e di Alessandria. Il Monferrato, tra splendidi paesaggi, castelli, villaggi ricchi di storia e fascino, nonché artigiani della gastronomia e della ristorazione, è la culla di un'enologia di pregio, affidata ai suoi molti vitigni autoctoni. Qui è possibile degustare: Barbera d'Asti Superiore DOCG, Ruchè DOCG, Piemonte Barbera DOC, Monferrato Dolcetto DOC, Malvasia DOC, Piemonte Chardonnay DOC, Grignolino d'Asti DOC, Freisa d'Asti DOC, Monferrato Rosso DOC, Piemonte Sauvignon DOC, Piemonte Pinot Chardonnay Brut DOC, Cortese Alto Monferrato DOC. Degustazioni organizzate in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei vini d'Asti e del Monferrato.

In piazza Garibaldi è presente l'Isola dei Formaggi, in collaborazione con l'ONAF.

PALAZZO MOSTRE E CONGRESSI "G. MORRA" - GRANDI ROSSI DELLE LANGHE

All'interno del Palazzo Mostre e Congressi "G. Morra" di Piazza Medford si degustano i Grandi Rossi delle Langhe tra cui spiccano il Barolo Docg e il Barbaresco Docg.

Le Langhe sono un vasto territorio collinare che si snoda sulla destra orografica del Tanaro, dove, da secoli, si trovano antichi vitigni di grandissimo pregio.
Si possono degustare: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Dogliani DOCG Superiore, Diano d'Alba DOCG Superiore, Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Langhe Freisa DOC, Langhe Nebbiolo DOC, Nebbiolo d'Alba DOC e Verduno Pelaverga DOC. Le degustazioni dei Grandi Rossi delle Langhe sono in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.

PIAZZA MEDFORD – I BIANCHI DELLE LANGHE

Nella piazza antistante il Palazzo Mostre e Congressi è allestito il banco d'assaggio dei vini bianchi prodotti nelle Langhe. Vini che, ottenuti a partire da diversi vitigni a bacca bianca, vengono riconosciuti sotto la Denominazione di Origine «Langhe», perché qui coltivati e vinificati secondo alti standard qualitativi.
Si possono degustare: Langhe Chardonnay DOC, Langhe Bianco DOC, Langhe Favorita DOC, Langhe Sauvignon DOC e Langhe Nascetta DOC.

BAR DI ALBA – APERITIVI CON L'ALTA LANGA DOCG

Presso i bar della città che aderiscono all'iniziativa, a prezzi convenzionati, tornano gli APERITIVI DI VINUM con calici di Alta Langa Docg, il prestigioso Metodo Classico ottenuto sulle colline dell'Alta Langa da uve chardonnay e pinot nero. Gli aperitivi di Vinum sono organizzati dall'Associazione Commercianti Albesi in collaborazione con il Consorzio Alta Langa Metodo Classico.

COME SI DEGUSTA

L'ingresso a Vinum è gratuito, con la possibilità di acquistare un carnet degustazione che dà diritto a 15 degustazioni da utilizzare in tutte le piazze della città. Vengono inoltre forniti calice e taschina porta-bicchiere.

Il carnet dà diritto a uno sconto di € 2 sugli APERITIVI DI VINUM con l'Alta Langa Metodo Classico e agevolazioni sugli ingressi al WiMu Museo del Vino e al Museo dei Cavatappi di Barolo, al Museo delle Langhe di Grinzane Cavour, al Museo Civico archeologico e di scienze naturali "F. Eusebio" di Alba. Sono anche disponibili altre soluzioni di acquisto di degustazione (coupon da 4 e 5 degustazioni, oltre che convenzioni per i soci AIS, Go Wine, ONAV, Slow Food, ONAF e tutti i Consorzi aderenti a Vinum). Per maggiori informazioni www.vinumalba.com.

I WORKSHOP

Il Palazzo Mostre e Congressi "G. Morra" di Piazza Medford è dedicato a workshop e approfondimenti:

- Degustazioni dei FORMAGGI E I VINI DEL TERRITORIO, curate dall'ONAF. Tutti i giorni dalle 11.45
- Degustazioni guidate I GRANDI TERROIR DI LANGHE, ROERO E MONFERRATO, con l'enologo Lorenzo Tablino. Tutti i giorni alle 17.30.

STREET FOOD ËD LANGA®

In abbinamento ai vini del territorio, ogni piazza di Vinum presenta lo Street Food ëd Langa®: cibo di strada di qualità ricco di storia e tradizione langarola da scoprire in uno sfizioso itinerario gastronomico. Lo Street Food ëd Langa® è organizzato in collaborazione con la Giostra delle Cento Torri, l'Associazione Macellai Albesi, il Consorzio Promozione e Tutela Pan ëd Langa e l'Accademia Alberghiera di Alba.

ALTRI APPUNTAMENTI:

L'isola dei formaggi DOP del Piemonte
L'isola dei formaggi, in Piazza Garibaldi, è la grande vetrina della produzione casearia piemontese. L'isola è stata creata in collaborazione con l'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, una delle principali associazioni di promozione e studio dei formaggi di qualità.

Mercato della Terra
Per gli appassionati del km 0 e dei prodotti agricoli di alta qualità il Mercato della Terra di Alba è un piccolo scrigno di leccornie. La manifestazione, realizzata in collaborazione con il Comune e la condotta Slow Food di Alba, vuole avvicinare i consumatori ai produttori per sensibilizzare alla filosofia del "buono, pulito e giusto". Il mercato si svolge in piazza Pertinace (anche chiamata San Giovanni), nel centro storico di Alba.

Piemonte On Wine
Un servizio gratuito, presso l'ATL Langhe Roero, attivo 7 giorni su 7, tutto l'anno, rivolto agli enoturisti interessati a visitare le aziende vinicole del territorio, degustare e acquistare vini direttamente dal produttore. Il Centro Servizi per l'Enoturista offre informazioni su eventi legati al mondo del vino, con un database online e con la possibilità di effettuare prenotazioni di visite in numerose cantine di Langhe, Roero e Astigiano.

Alba Sotterranea
Il Museo Civico archeologico e di scienze naturali "F. Eusebio" organizza tour alla scoperta delle radici sotterranee della città in compagnia di un archeologo professionista, con visite all'antico tempio, al teatro e al foro di epoca romana, il primo fonte battesimale e le torri medievali scomparse. Tutti i giorni di Vinum dalle ore 10.30 fino alle 18.00. Info su www.ambientecultura.it

Alba Film Festival (22, 23 e 24 aprile)
L'Alba Film Festival rinnova la propria presenza sul territorio albese con una rassegna di tre giorni - il 22, 23 e 24 aprile - dedicata al cinema d'autore, al cortometraggio e al documentario. Ingresso gratuito e proiezioni nel Cortile della Maddalena: Sala Beppe Fenoglio, Coro della Maddalena e sale attigue. Per il programma completo: www.albafilmfestival.org

Alla scoperta del Museo diffuso "Pinot Gallizio" e del Teatro Sociale (24, 25 aprile, tutte le domeniche di maggio). Il Comune di Alba in collaborazione con il Centro Studi Beppe Fenoglio, propone un inedito percorso alla scoperta delle opere di Pinot Gallizio presenti negli spazi comunali. Partendo dal Centro Studi Fenoglio, passando dalla sala del Consiglio comunale e dalla sala Beppe Fenoglio si arriverà, al Teatro Sociale "Giorgio Busca". Qui sarà data ai visitatori non solo la possibilità di ammirare l'opera "La notte etrusca" (appartenente al ciclo "Le notti di cristallo"), ma di conoscere anche l'edificio stesso con la sua unica e caratteristica "doppia sala". Partenza ore 16.00 dal Centro Studi Beppe Fenoglio.

L'Alba e i morti viventi (23, 24, 25 aprile – tutti i fine settimana di Maggio e il 2 giugno)
Alba ospita una mostra dedicata a Dylan Dog, al suo inventore Tiziano Sclavi e alle tavole originali degli artisti Fabio Civitelli, Bruno Brindisi e Luigi Piccatto. La mostra, organizzata dal Comune di Alba e dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo sotto la curatela di Little Nemo e Marley & Scrooge, è visitabile il 23, 24 e 25 aprile, tutti i fine settimana di maggio e il 2 giugno presso il Teatro Sociale G. Busca di Alba.

Be beauty, Be strong – Mostra (23 aprile - 1 Maggio)
Bellezza e forza. Jeep e Harley Davidson, in collaborazione con l'associazione Metti in moto la vita Onlus, propongono un'esposizione per sottolineare la bellezza delle colline Unesco e la libertà di esplorarle su due o quattro ruote. La mostra presenta opere di eclettici artisti che, attraverso le più disparate discipline, hanno saputo coniugare la bellezza e la forza dei motori immerse nel paesaggio delle Langhe. Tutte le opere esposte, donate dagli artisti, saranno infine vendute all'asta ed il ricavato devoluto in beneficenza.

Il mercato di Forte dei Marmi (25 aprile)
Lunedì 25 aprile, dalle ore 9.00, in Piazza Garibaldi e in Piazza Senatore Osvaldo Cagnasso, arriva il Mercato di Forte dei Marmi. Si tratta di vere e proprie "boutiques a cielo aperto" che offrono prodotti di altissima qualità provenienti dalle magiche atmosfere dello storico mercato di Forte dei Marmi: pelletteria di altissima fattura artigianale (borse e scarpe), la migliore produzione nazionale di cashmere, abbigliamento in genere, pellicceria, stoffe pregiate, biancheria per la casa, porcellane, bijoux e arte fiorentina.

1/4 di Vinum Maratona (28 aprile)
Giovedì 28 aprile, alle ore 20.00, si svolgerà la Maratona 1\4 di Vinum, organizzata dal Club 42.195. Il percorso si sviluppa su un circuito all'interno della città di Alba per un totale di circa 10,5 km. La maratona è preceduta da una corsa per bambini e una per ragazzi delle scuole medie superiori. La gara non è agonistica e ha un fine di solidarietà: il ricavato sarà devoluto all'Associazione "Amici di zampa Onlus".

International Jazz Day – UNESCO (29 e 30 aprile)
Organizzato dall'Associazione Milleunanota, il Jazz Day prevede performance musicali in diversi punti del centro città. Sarà possibile ascoltare le performance di alcuni tra i migliori musicisti jazz italiani come Giovanni Sanguineti, Lucrezia De Seta e di alcuni studenti di musica di Milleunanota - Modern Jazz Institute. Chiuderà il Jazz Day il concerto del trio Porta-Cosentino-Marcelli presenterà presso la Chiesa di San Giuseppe. Il programma definitivo delle giornate sarà consultabile su www.milleunanota.com

In vino veritas (30 Aprile)
Gli studenti del Liceo Classico Govone recitano, sabato 30 aprile presso il Cortile della Maddalena alle ore 16.00, versi sul simposio e sul vino tratti da testi dell'antichità Greca, Latina e dalle poesie di L'âme du vin, di Charles Baudelaire. Segue una degustazione di vini a cura della Scuola Enologica di Alba accompagnata da assaggi preparati dall'istituto Piera Cillario Ferrero, Arte Bianca di Neive. Intermezzi musicali a cura del coro Anna Maria Alessandria del Liceo Govone.

Caccia al Tesoro nella Langa del Barolo (1° maggio)
Organizzata da Turismo in Langa con la collaborazione della Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa, la Caccia al tesoro nella Langa del Barolo è l'occasione giusta per "movimentare" la propria visita a Vinum. Si tratta di un grande gioco a squadre che porterà i partecipanti in giro per le colline del Barolo tra cantine, borghi e strutture ricettive. La Caccia al tesoro si svolge nella giornata del 1° maggio con ritrovo ad Alba, in Piazza Medford, a partire dalle 10.30. Informazioni su www.turismoinlanga.it

Bandiere per un Amico (1° maggio)
In Piazza Risorgimento, alle ore 15.00, sbandieratori e musici albesi si ritroveranno per celebrare una giornata all'insegna dell'amicizia e dello spettacolo, commemorando alcuni amici scomparsi.

Vesparaduno nazionale (1° maggio)
In collaborazione con il Vespa Club Alba, un grande evento dedicato alle due ruote. I vespisti si ritrovano ad Alba, in piazza San Paolo, per un'intensa giornata di esplorazione delle colline del Barolo, patrimonio Unesco. Informazioni www.vespaclubalba.com

Le mani pensanti (15 aprile – 29 maggio)
Al Palazzo Banca d'Alba in mostra la storia della Olivetti, una delle imprese più affascinanti e innovative del Novecento: l'azienda che conquistò il mondo con le sue macchine da scrivere, le macchine da calcolo e i primi computer. Per info www.bancadalba.it

Visite alla Chiesa di San Giovanni (23, 24 e 30 aprile)
La chiesa di San Giovanni Battista è una delle più antiche di Alba. Nonostante sia sopravvissuto poco dell'antico edificio di fondazione medievale, sono invece numerose e di grande pregio le opere d'arte qui conservate. Visite guidate alla chiesa: per info: www.sangiovannialba.it

Vinum Bimbi (tutti i giorni di Vinum)
«I bambini saranno i fruitori nonché gli amministratori di un territorio, ma per gestirlo al meglio devono conoscerlo». Da questa idea nasce il progetto VINUM...BIMBI, con l'obiettivo di presentare ai bambini il "valore VINO" per il territorio di Langhe, Roero e Monferrato attraverso una delle attività a loro più congeniale: il gioco. VINUM...BIMBI, realizzato in collaborazione con l'associazione Sinergia Outdoor all'interno del progetto Laboratorio Quota Verde, sarà presente tutti i giorni di Vinum presso il Cortile della Maddalena.

Il tempo del vigneto (tutti i giorni di Vinum)
Il tempo del vigneto è la celebre mostra fotografica con cui Enzo Massa, da alcuni anni, racconta la coltivazione della vite nei territori di Langhe Roero e Monferrato, recentemente inseriti all'interno del Patrimonio Mondiale dell'Umanità Unesco. Una struggente selezione di immagini che svelano la bellezza paesaggistica e umana
della gente di collina, la fatica e la dedizione al vino di un'intera comunità. Il tempo del vigneto è un viaggio sentimentale tra ricordi e natura, uomini e storie, uniti dalla fatica e dalla passione per la terra. La mostra è visitabile tutti i giorni di Vinum secondo gli orari della manifestazione, presso il Palazzo Mostre e Congressi di Piazza Medford.

Bandakadabra (pomeriggio del 25 aprile)
La BandaKadabra nasce all'inizio del 2005 nel cuore multietnico di Torino, a Porta Palazzo, dal fortuito incontro di musicisti provenienti dalle più disparate realtà. Da allora la band - una quindicina tra percussioni, sax, trombe e tromboni – anima piazze e vie delle città, instaurando tra il pubblico e la musica un rapporto giocoso, che spesso sfocia in una travolgente danza collettiva. La BandaKadabra animerà il centro storico di Alba e coinvolgerà il pubblico di Vinum durante il pomeriggio di lunedì 25 aprile.

"SCORRIBANDE - teatro e musica in strada" (tutti i giorni di Vinum)
Spettacoli itineranti di canto, storie, musica, giocoleria e clownerie, parate sui trampoli e street band.

ENTE FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA
Piazza Medford 3, Alba (CN) - Tel. +39 0173 361051

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