Azienda Vitivinicola Fontechiara -
Accoglienza clienti, racconto della storia dell'azienda, visita alla cantina durante la quale vengono illustrati i metodi di coltivazione dei vigneti e le tecniche di vinificazione e di affinamento. La visita ha una durata di circa ½ ora Gli ospiti vengono poi fatti accomodare per la degustazione dei vini di nostra produzione in abbinamento a salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio, tutti freschi e di produzione artigianale. Non ci sono limitazioni nei quantitativi offerti, ne’ nel numero dei calici di vino proposti, che vengono serviti a piacimento degli ospiti. Visita al Museo delle Contadinerie.
(I gruppi possono essere dalle 5 persone alle 30 persone, automuniti o con servizio bus e guida)
Le offerte degustative possono così articolarsi:
OFFERTA A:
• Degustazione di Vespolina DOC annata 2012 e di Nebbiolo DOC annata 2009 (Bronzo al Decanter World Wine Awards 2013 di Londra)
• Prodotti Tipici Locali di ottima qualità a km zero in abbinamento ai due vini: Salame della Duja, Lardo, Toma stagionata, Toma semi-stagionata delle nostri valli, bocconcini di gorgonzola, formaggio fresco mantecato alle erbe dell’orto, noci e pane nero. Euro 15 a persona (automunita) euro 25 a persona servizio bus privato e guida
OFFERTA B:
• Degustazione di Vespolina DOC annata 2012, Nebbiolo DOC annata 2009 (Bronzo al Decanter World Wine Awards 2013 di Londra) e Nebbiolo DOC annata 2011 (Bronzo al Concorso Internazionale IWSC 2014 di Hong Kong)
• Taglieri di prodotti tipici locali di ottima qualità a km zero in abbinamento ai due vini: Salame d’asino, Salame di cavallo, Toma stagionata, Toma semi-stagionata, Lardo, Noci, bocconcini di gorgonzola su pane integrale, Miele di produzione artigianale, Pane nero
• Caffè e Grappe a scelta (grappa di nebbiolo bianca e grappa di nebbiolo gialla affinati in botti di rovere)
Euro 18 a persona (automunita) euro 28 a persona servizio bus privato e guida
OFFERTA C:
• Aperitivo di benvenuto con Rosato da Nebbiolo annata 2014 accompagnato da formaggio fresco mantecato alle erbe dell’orto e salame della Duja.
• Degustazione di Vespolina DOC annata 2012 , Nebbiolo DOC annata 2009 (Bronzo al Decanter World Wine Awards 2013 di Londra) e Nebbiolo DOC annata 2011 (Bronzo al Concorso Internazionale IWSC 2014 di Hong Kong).
• Taglieri di prodotti tipici locali di ottima qualità a km zero in abbinamento ai due vini: Salame d’asino, Salame di cavallo, Toma stagionata, Toma semi-stagionata, Lardo, Noci, bocconcini di gorgonzola su pane integrale, Miele di produzione artigianale, Pane nero
• Caffè e Grappe a scelta (grappa di nebbiolo bianca e grappa di nebbiolo gialla affinata in botti di rovere)
Euro 20 a persona (automunita) euro 30 a persona servizio bus privato e guida
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: 345 111 29 34
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