Se sognate di assaggiare i cupcakes che Carrie e le sue amiche Miranda, Amanda e Charlotte gustano sedute davanti alla Magnolia Bakery di New York nella serie “Sex and the City”, se siete affascinate dall’abilità e dalla creatività di Buddy Valastro, il “Boss delle Torte” di Real Time, se vi siete sempre chieste quanto siano buone le torte decorate, ecco un indirizzo nuovo e davvero glam da non lasciarsi sfuggire: CLAUDIA LOTTA SWEET DESIGNER, in Via Bonafous 7 a Torino.
Torte, cupcakes, biscottini decorati per tutte le occasioni, cookies, cake pops e ancora brownies, fudgies, lemon bars, a due passi dal Po e da Piazza Vittorio, lo shop-atelier di cake design è un vero e proprio “Paese delle meraviglie” per i golosi.
Anima del progetto è Claudia Lotta, giovane e bravissima cake designer, allieva della grandissima Peggy Porschen di Londra (sono suoi clienti Madonna, Kate Moss, Elton John…), dell’autorevole e storica Wilton Cake Decorating School di Chicago e il blasonatissimo Eddie Spence, l’artista che con la sua royal ice ha decorato le wedding cakes della Famiglia Reale Britannica. Claudia Lotta ha scelto di aprire lo shop atelier e portare la sua Arte a Torino.
Il negozio è decisamente una “chicca”, un piccolo spazio, dove Claudia ha saputo ricreare il suo mondo fatto di dolci, torte e biscotti ma anche di bijoux e oggettini “must have”, un’atmosfera irresistibile quasi fiabesca e molto femminile, che conquista già al primo sguardo. La piccola vetrina è decorata di romantiche e bellissime creazioni, sempre nuove e golose, il grande bancone di legno laccato bianco sul quale trovano spazio le alzate piene di ogni squisitezza,tutto è curato nei minimi particolari.
Le torte e i dolci che Claudia prepara personalmente ogni mattina nel suo laboratorio, “provare per credere”, le sue creazioni non sono solo belle da vedere ma sono anche buone da mangiare, tutte caratterizzate da eleganza e stile assolutamente italiani.
“Basta un poco di zucchero” cantava Mary Poppins e nelle esperte mani di Claudia lo zucchero si trasforma in fiori, frutti, animali, oggettini, raffinate finiture che guarniscono i suoi dolci con gusto e fantasia.
La qualità degli ingredienti utilizzati abbinata ai sapori dei suoi dolci, soddisfano i palati di mamme e bambini, signore, golosi di ogni genere e anche vegani.
Le torte di Claudia Lotta hanno il cuore soffice e tradizionale, tipico della pasticceria italiana che si unisce però al gusto più spettacolare tutto americano e british per le miniature di zucchero, royal ice e tanta creatività.
Un corso creativo e goloso: cake design presso la deliziosa bakery di Claudia Lotta -
- Light Cake: è possibile cucinare senza burro. Lunedì 1 luglio, dalle ore 19 alle ore 22
- Cake in Bloom: decorazioni floreali lussureggianti. Domenica 7 luglio, dalle ore 15 alle ore 20
- Bake in Love Estivo: torte vitaminiche a base di agrumi. Lunedì 8 luglio, dalle ore 19 alle ore 22
- Summer Cake Pop: realizzare dolci da passeggio da gustare sul lungomare. Lunedì 15 luglio, dalle ore 19 alle ore 22
- CupCake Course: personalizzare con decorazioni estive il tuo dolcetto. Lunedì 22 luglio, dalle ore 19 alle ore 22
Per conoscere costi, disponibilità o per avere ulteriori informazioni scrivete a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
CLAUDIA LOTTA - Sweet Designer Via Bonafous, 7 - 10124 Torino
condividi:
